quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Garota eu vou para a Califórnia... com Trinchero!


Já fazia algum tempo que eu estava curioso para provar algum vinho californiano. Havia trazido de uma viagem uma garrafa do Trinchero Family, Syrah, safra 2006.
Os Estados Unidos são famosos por produzir muitas coisas de alta qualidade e inovação. Mas no vinho, foi um pouco diferente. O vinho é bom, mas está longe de ser uma ótima opção. Pelo menos para mim.
Na cor, um tom rubi um pouco mais fechado do que o normal para um Syrah. No nariz, o vinho não tem tanta entrega e já sinaliza que será um vinho com álcool elevado. No sabor, apresenta um bom equilíbrio de acidez e taninos. Mas o seu sabor é mais curto e sem grandes surpresas. Tomei ele sozinho, sem harmonizar com comida. Acredito que irá combinar bem com carnes um pouco mais leves (grelhadas).
Por ter comprado em viagem, acabei não gravando o preço que paguei. Mas já vi por aqui algo em torno de R$ 50,00. Se for isto mesmo, acho alto. Tem outros vinhos melhores por este preço.
Mas no embalo de Lulu Santos, vá à Califórnia, pelo menos aos vinhos de lá!

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