É muito interessante pois costumam ter a quantidade ideal para uma pessoa que queira apenas harmonizar com alguma comida ou apenas uma rápida degustação.
Provei o baby da Doña Paula, Los Cardos, Malbec, safra 2010. Um vinho simples, sem grandes surpresas, mas interessante. Um retrogosto (gosto que fica na boca após beber) um pouco curto com um sabor mais leve que a maioria dos Malbecs Argentinos. O aromo também é curto. Enfim, uma bebida simples porém de boa qualidade para quem procura um vinho fácil de beber.
A outra curiosidade foi provar espumante em lata. Uma latinha charmosinha com a italiana Ciao Rosé. Uma espécie de vinho rosado frisante. Um sabor extremamente agradável e refrescante. Levemente doce sem ser forte. Os gases são pequenos o que torna a bebida muito agradável. Uma ótima opção para beber gelado na beira a praia, ou em volta da piscina!
Outra boa opção para usar estas pequenas quantidades é a oportunidade de degustar diversos vinhos em um único momento. Esta é uma excelente forma de se conhecer esta bebida encantadora, percebendo as suas diferenças na prática!
O único problema, é que ainda é muito difícil encontrar estas pequenas quantidades com vinhos de qualidade. Para quem mora em Porto Alegre, sugiro dar um pulo na zona sul em um encantador bistrô chamado Armazém do Terra, que fica dentro do condomínio Terraville e é aberto ao público externo. Lá, não faltarão opções, my baby!
